Les Ions

Le cours résumé

Atomes, Molécules et Particules de la Matière La matière peut être formée d’atomes isolés, de molécules ou d’ions. Une molécule est un assemblage d’atomes liés entre eux. Dans de nombreuses situations (sang, eau du robinet, médicaments, produits d’entretien), les particules présentes sont des ions dissous dans l’eau. Ensemble électriquement neutre de plusieurs atomes liés entre eux, par exemple la molécule d’eau text{H}2text{O}. Rappel sur l’atome Qu’est-ce qu’un Ion ? Un ion se forme lorsqu’un atome ou une molécule gagne ou perd un ou plusieurs électrons. Comme un atome neutre possède autant de protons que d’électrons, toute perte ou gain d’électrons rompt cet équilibre, ce qui crée un ion chargé. La particule n’est alors plus neutre: elle porte une charge électrique globale. Les ions sont très présents dans les solutions aqueuses que nous utilisons ou consommons. Particule chargée électriquement, issue d’un atome ou d’un groupe d’atomes qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons. Types d'Ions: L’atome de sodium perd un électron. Il garde le même noyau (même nombre de protons) mais possède désormais une charge globale + car il y a un proton de plus qu’il n’y a d’électrons. On note alors text{Na}^+. Dans l’écriture text{Ca}^{2+}, la charge « 2+ » indique la perte de deux électrons, pas le nombre de protons dans le noyau. Ions dans les Solutions du Quotidien Dans l’eau, de nombreux solides ou liquides se dissolvent en formant une solution aqueuse. Si la substance se sépare en ions, la solution est ionique. C’est le cas de l’eau minérale, du sérum physiologique, de certaines boissons, mais aussi de nombreux médicaments. Mélange homogène dont le solvant est l’eau. La substance dissoute peut donner des molécules ou des ions. Exemples d’ions présents en solution:

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